大连市是世界公认的
(资料图)
大樱桃最佳产区
大连大樱桃
曾获得农业农村部地理标志认证
相比大棚樱桃
露地樱桃才是大连人的“樱桃自由”
露地樱桃自本月初开始上市
因为气候原因，大连成熟最早的大樱桃在旅顺，旅顺最早的在南山里。南山里是指辽东半岛最南端的铁山街道郭家村、张家村、陈家村和牧羊城村一带。由于特殊的小盆地地形，这里年平均温度高于山外2℃～3℃，农作物成熟期也早于山外。
走进郭家村，一片片樱桃连成树海，一串串果实挂满枝头，惹人垂涎。村里投资建设的“初心助农市场”里人头攒动，果农将自家的樱桃摆在案台，不少市民从市内过来抢鲜购买品尝，运输车辆往来穿梭，一派热闹场面。
郭家村支部书记王仁辉介绍：
我们村有180多户，家家种樱桃，总面积1200多亩。最大的一户有将近四十亩樱桃，年收入可达数十万元。今年村里露地樱桃在5月26日就上市了，比去年提前了3到5天。
市场里果农杨建红正在紧张忙碌，她家有7亩多樱桃，每年收入都能达到十多万元。杨建红说：
樱桃都是清早现摘，中午前必须发走，现在供不应求。美早25一斤，大果30一斤，这样分等卖，能给上价格。现在全国各地都在吃大连樱桃，虽然累点，但很满足。
市民金女士从市内过来，一下子订购了30箱大樱桃。金女士说：
每箱5斤，旅顺的樱桃非常好吃，我每年都来，买回去送客户。
由于今年大连平均气温比去年同期高，热量条件适宜，所以露地大樱桃成熟期比去年略早。明珠、红灯等早熟品种在6月初最先上市，随后6月中旬美早、俄8、佳红、沙密托等品种引领进入樱桃上市高峰，到6月下旬雷尼、晚红珠等晚熟品种接力，早中晚数十个品种合理搭配持续供应，让大连人的“樱桃自由”持续至7月份。
省内和北京实现即日达
现代化的物流和保鲜技术，让年产量14万多吨的大连露地大樱桃搅动着全国人民的味蕾。从电商直播、按单采摘、快递配送到高铁快运、樱桃包机，让大连大樱桃实现了“从树尖到舌尖”极速配送，抵达全国31省300多个城市消费者的餐桌。
在铁山街道郭家村，顺丰快递公司在村中设立了大樱桃预处理中心，承担分拣、包装、发货一条龙业务，果农足不出户就可以实现从采摘到寄递的无缝对接。在三涧堡街道东泥河村，利用原东泥河小学场地设置电商樱桃市场，吸引8家电商直播主体入驻，通过“一件代发”实现产地直供，收购量已从最初的每天10000斤增长到现在30000斤。在金普新区七顶山街道，通过与顺丰、京东、德邦等物流企业合作，在果园周边设立快递点300多个，每年接单量在50万单以上。
顺丰辽宁区市场销售部负责人李首超说：
6月上旬，我们在郭家村樱桃预处理中心的总揽收量已达到11万单。我们通过运费价格的优惠政策助农惠农，降低农户的发运成本。今年顺丰将在大连樱桃主产区投入600多个揽收点，全国多个城市实现次日达，省内和北京实现即日达，最快时效从交给顺丰到末端消费者手里只需6小时。我们还不断升级包装，使用保鲜盒、吸水纸、冷藏冰袋等，保证樱桃的保鲜存储。
冷藏设施加持
延长保鲜时间
新型农技移动气调库转运灵活，可以大幅延长大樱桃保鲜时间。今年大连市现代农业生产发展服务中心在甘井子、旅顺和金普新区投入多个移动气调库，助力农民增收。
旅顺口区现代农业生产发展服务中心李金介绍，前两年在东泥河村开展移动气调库保鲜技术示范，效果特别明显。今年将在铁山街道郭家村、长城大樱桃市场分别开展移动气调库保鲜技术推广，果农在高温或雨前抢收大樱桃存入气调库，冷藏储存延长保鲜时间，让物流中果实损伤率从10%降至5%。
来源：大连发布
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